Language Language
ZIMMER
BUCHEN Language
Gutscheine Gutscheine
Call Mail Direkt buchen und sparen. ZIMMER BUCHEN

Mittags-Wochenkarte vom 09.-14. Januar 2017

Liebe Gäste

Frisch, „gluschtig“, kreativ präsentiert sich unsere Mittagskarte auch diese Woche. Wir freuen uns, Sie zum Business-Lunch oder zum Zmittag in gemütlich, geselliger Runde auf Schloss Wartegg zu begrüssen.

Lassen Sie sich einen Spaziergang vor oder nach dem Essen nicht entgehen. Der Schlosspark im Winterkleid zeigt sich von einer ganz besonderen Seite – so bezaubernd, so märchenhaft!

Eine gute Woche und herzliche Grüsse

Ihre Gastgeber
Imelda Senn & Richard Butz

Aus der Konzertagenda: 
Samstag, 28. Januar 2017 um 20 Uhr
MOSCOW RACHMANINOV TRIO

Vorspeisen

Schloss-Salat   
Blattsalate, Gemüsestreifen
Sprossen, Kräuter
11.50 — klein 7.50

Roastbeef
Sauce tartare
kleiner Salat
9.50

Rindsconsommé
mit Flädli
7.50

Tomatencrèmesuppe
mit Mozzarella
7.50

 

Mittagsmenu 2 Gänge:

Kleiner Schloss-Salat oder Suppe
* * *
Hauptgang nach Wahl

Pasta / Vegetarisch       Fr. 24.-
Fleisch / Fisch              Fr. 28.-

Pasta, 19.50

Linguine
Zedernüsse, Blütenblätter
Parmesan

Lasagne al forno

Spaghetti 
aglio e olio

Vegetarisch, 19.50

„Dhal“   
Gemischter Reis
Chutney

Walliser Kartoffel-Lauchtörtli
Nüsslisalat

Fleisch, 23.50

Schulter vom Freilandkalb
Kartoffelknödel
Beluga-Linsen

Bratwurst vom Mangalica-Schwein
Zwiebelsauce
Bratkaroffeln, Wintergemüse

Fisch, 23.50

Bodenseefisch nach Fang
Schlosskartoffeln, Artischocken
Beurre blanc

Süsses

Baba au rhum
Chriesiragout
Vanillesauce
6.50

„Petit Gâteau du Château“ von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
weisses Kaffeebohnen-Glacé
Fr. 12.00

Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr.  3.50

 

Fische aus Wildfang
Kräuter aus Wildpflückung
Fleisch von Schweizer Bio-Höfen