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Mittags-Wochenkarte vom 4. – 9. Januar 2016

Liebe Gäste

Wir blicken zurück auf ein erfolgreiches, bereicherndes Jahr 2015, welches wir mit Ihnen erleben durften. Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.

Fürs neue Jahr wünschen wir Ihnen nur das Beste, Gesundheit und viele schöne Momente.

Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen auf Schloss Wartegg.

Beste Grüsse

Ihr Schloss Wartegg Team

 

Vorschau aus dem Kulturkalender:

Sonntag, 10. Januar 2016, 17.00 Uhr
Konzert «Concilium musicum Wien»

Lassen Sie sich verzaubern von der Musik Haydns, Albrechtsbergers, Mozarts, Hummels und Pleyels interpretiert auf historischen Instrumenten. 

Eintritt: Fr. 35.00

Anschliessend Konzertmenu im Restaurant:
3 Gänge: Fr. 48.00
2 Gänge: Fr. 38.00

Vorspeisen

Schloss-Salat  
Blattsalate, Gemüsestreifen, Sprossen und Kräuter
Fr. 11.50
klein Fr. 7.50

Büffelmozzarella 
Schlossgarten-Rande, Apfel
Balsamico

Fr. 10.50

Cardysuppe
Knoblauchcroûtons
Fr. 7.50

Kürbiscrèmesuppe  
Haferschaum
Fr. 7.50

Pasta, 19.50

Offenes Raviolo 
Spinat, Cherrytomaten, Zedernüsse

Spaghetti aglio e olio

Hausgemachte Gnocchi
Parmesan, Oliven
Brunnenkresse, Kirschtomaten

Fleisch, 23.50

Saltimbocca
crèmige Bramata
sautierter Stachis, Peperonisauce

Schulter vom Reh
Rahm-Schwarzwurzeln
Bratkartoffeln, Rosmarinjus

Süsses

Birnen-Tiramisù
Fr. 6.50

„Petit“ Gâteau du Château von der Valrhona Schokolade
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
weisses Kaffeebohnen-Glacé 

Fr. 12.00

Hausgemachte Glacés/Sorbets
pro Kugel Fr.  3.50